コメント --- 2017年1月9日 (月) --- 朝、窓から日が差してきたので洗濯物を干そうと外に出ると雨。一日中陽が出たり曇ったりしながら雨が降った。ここらあたりではこんな雨のことを日和雨(ひよりあめ)という。辞書で引いてみると日照雨(そばえ)というようだ。 こんな寒い時季、鉢植えのカーネーションが咲きだした。
干し大根 コメント --- 2017年1月5日 (木) --- 風は強いのですがいい天気が続いています。 干し大根を作ってみました。 良く乾かすと長く保存でき、煮物にするとお日様の香りがしておいしい。 こちらは千切りにしたもの、これも煮物や酢の物、五目ずしにもつかいます。